水果單雙道打漿機(jī)是目前食品行業(yè)中使用較多的一種打漿設(shè)備，單道、雙道水果打漿機(jī)都有他們各種的優(yōu)點(diǎn)和作用。單道打漿機(jī)在加工水果時(shí)不僅要選對(duì)篩網(wǎng)，還要注意開機(jī)、停機(jī)時(shí)以及轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的一些方面。具體注意事項(xiàng)有以下幾點(diǎn)：

1.開車前首先檢查轉(zhuǎn)子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機(jī)轉(zhuǎn)向與標(biāo)牌是否一致，再向兩端軸承加進(jìn)20號(hào)機(jī)械油，順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，鎖緊筒前蓋，方可開車；然后均勻加進(jìn)物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況，適當(dāng)調(diào)整刮板的螺旋角及刮板與篩網(wǎng)的間隙，使渣的含汁量達(dá)到工藝要求。停車：逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，電機(jī)停止轉(zhuǎn)動(dòng)后，拉去總閘。

2.當(dāng)轉(zhuǎn)子未停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，切勿打開筒前蓋。

3.每班工作后，必須清洗保養(yǎng)一次，以防止物料在機(jī)內(nèi)發(fā)酵變質(zhì)及潤滑部分失油。清洗時(shí)，打開筒前蓋，擰下花鍵一端的拉緊螺釘，即可方便的抽出轉(zhuǎn)子部件，篩網(wǎng)可直接取出。

4.供選用的篩網(wǎng)孔徑有Φ0.5、0.8、1.0、1.2、1.6等規(guī)格。

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