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DJ型打漿機
型單道打漿機技術說明
一、型單道打漿機技術說明
1、型號：DJ2-2.5
2、型號意義及技術說明
二、設備特點
該機可實現漿渣自動分離，既可組合在生產線上，又可單機生產，其與物料接觸部分均以不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生要求。
★ 主要結構：傳動系統(tǒng)、軸承座、套軸、筒后蓋、擋漿盤、筒身、花鍵軸、篩網、刮板（或打漿棒）、筒前蓋、機架等
★ 工作原理：電機通過三角帶傳動，使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉，當經過破碎的水果通過進料口進入機內時，擋漿盤將物料均勻排發(fā)到刮板和篩網之間，由于刮板的回轉作用和導程角的存在，使物料沿著園筒向出口端移動，移動的軌跡呈螺旋狀，物料就在刮板和篩網之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和肉質（已成漿狀）從篩孔通過進入下道工序（雙道打漿機為聯動重復上列過程），皮和籽等則從出渣斗排出，從而達到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網以及調整刮板導程角的大小，可改變不同的打漿速度，獲滿意的效果。
三、操作使用與注意事項
★ 開車前首先檢查轉子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機轉向與標牌是否一致，再向兩端軸承加進Mobil美孚XHP222潤滑脂，順時針轉動鎖緊螺母，鎖緊筒前蓋，方可開車；然后均勻加進物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況，適當調整刮板的螺旋角及刮板與篩網的間隙，使渣的含汁量達到工藝要求。停車：逆時針轉動鎖緊螺母，電機停止轉動后，拉去總閘。
★ 當轉子未停止轉動時，切勿打開筒前蓋。
★ 每班工作后，必須清洗保養(yǎng)一次，以防止物料在機內發(fā)酵變質及潤滑部分失油。清洗時，松開軸承緊定螺絲、打開筒前蓋，擰下花鍵一端的拉緊螺釘（螺釘反絲），即可方便的抽出轉子部件，篩網可直接取出。
★ 供選用的篩網孔徑有Φ0.6、0.8、1.0、1.2、1.6、2、3、4、6mm等規(guī)格。
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